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Allgemeines über Geflügelfleisch
Im Folgenden finden Sie nützliche Tipps und Informationen zu unterschiedlichen Geflügelbereichen.


Lagerdauer von Geflügel
Im Haushalt eingefroren bei -8 Grad aufbewahrt.

Ente:
4 - 6 Monate

Gans:
6 - 8 Monate

Huhn:
6 - 10 Monate

Pute:
4 - 6 Monate

Fasan:
8 - 10 Monate

Rebhuhn:
8 - 10 Monate

Wildente:
8 - 10 Monate


Tipp: Im gefrorenem Zustand ist mageres Fleisch länger haltbar als fettreiches.

Nährwerte
Geflügelfleisch schmeckt gut und bietet dem Körper wichtige Nährstoffe!

Es enthält viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, sehr wenig Fett und keine Kohlenhydrate. Der menschliche Körper braucht den lebensnotwendigen Baustoff. Geflügelfleisch hat einen Eiweißanteil bis zu 20 % und enthält vor allem die lebensnotwendigen Aminosäuren, die der Körper selber nicht aufbauen kann.


Eiweiß pro 100g eßbarer Anteil:

Hähnchen:
21g

Suppenhuhn:
19g

Gans:
16g

Ente:
18g

Pute:
20g

____________________________


Fett pro 100g eßbarer Anteil:


Hähnchen:
5g

Suppenhuhn:
20g

Gans:
25g

Ente:
17g

Pute:
12g

Schweinefleisch:
35g

Energie für den Körper
Geflügelfleisch liefert Ihrem Körper Energie, den Sie für den Altag benötigen!

Heutzutage muss man durchgehend hohe Leistung erbringen. Ob im Berufsleben, bei der Familie oder während der Freizeit verliert der Körper sehr viel Energie und Kraft.
Geflügelfleisch kompensiert jedoch diesen Verlust im höchsten Maße!

Energie pro 100g eßbarer Anteil:

Hähnchen:
602 Joule
144 Kcal.

Suppenhuhn:
1147 Joule
274 Kcal.

Gans:
1521 Joule
364 Kcal.

Ente:
1017 Joule
243 Kcal.

Pute:
868 Joule
198 Kcal.

Schweinefleisch:
1651 Joule
395 Kcal.

 
Adresse

Annerose Ziegler GbR
Hauptstraße 27
69245 Bammental

Tel.: 06223 - 40395
Fax : 06223 - 972978
Mail: service@a-ziegler.de
 
Öffnungszeiten Hauptgeschäft

Mi:
08:00 - 13:00 Uhr
Do, Fr:
08:00 - 18:30 Uhr
Sa:
08:00 - 12:30 Uhr
 
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